Brownies



Valentijnsdag, het is volgens zowat iedereen een te commerciële gebeurtenis, maar who cares. Elke gelegenheid om iets te vieren is goed, toch? 

In mijn geval vertaalt zich dat naar: elke gelegenheid om te bakken is goed. En zodoende waagde ik mij voor het eerst aan brownies.

De liefde van de man gaat tenslotte door de maag. 

Bij deze een recept dat volgens mij niet kán mislukken. Hier vielen de brownies alvast in de smaak. Probeer er maar eens af te blijven! 


40 Dagen zonder vlees


Morgen begint Dagen zonder vlees aan een derde editie. 
Dagen zonder vlees is een campagne om de medemens bewust een stukje minder vlees en vis te laten eten gedurende de Vasten. Een tof concept dus, waaraan ik als groeneke ook mijn steentje wil bijdragen. 

Het is niet de bedoeling om vlees en vis volledig uit onze dagmenu's weg te bannen, een klein beetje consuminderen kan al wonderen doen. Het gaat dus eerder om het stilstaan bij de gevolgen van onze vleesconsumptie en om het ontdekken dat minder vlees eten gemakkelijker is dan we denken. 

Puntenbriefje


colorscaley
Gisteren om 18.00 uur was het zo ver, tijd voor de punten van het eerste semester. Ik was er min of meer gerust in, ik heb ook maar twee examens gehad dit semester, maar toch, ge weet maar nooit. Gelukkig was er geen enkele buis te bespeuren op het digitale puntenbriefje. (Zelfs de gebruikelijke 10 op 20 was afwezig.)

Dit betekent dat ik nu slechts drie examens en een verschrikkelijke masterproef verwijderd ben van mijn diploma. Joepie! Het einde is in zicht.

Gisteren kreeg ik ook spontaan de ingeving om voor de eerste keer te solliciteren, namelijk voor een job bij de overheid. Deze maand nog moet ik hiervoor selectietesten gaan afleggen in Brussel. Spannend, haha. Ik verwacht natuurlijk niet dat het iets wordt, maar zo maak ik dat toch allemaal al eens mee. En ervaring is key, right?

Retro hier, retro daar


set of vintage building blocks manufactured by Acme of Japan

De laatste tijd heb ik een serieuze voorliefde ontwikkeld voor alles 'retro' en dan vooral voor gerief van de jaren zeventig. Retro meubels, retro servies en retro speelgoed, come to mama!

Het is wel redelijk ernstig, in mijn hoofd ben ik al volop aan het plannen welk retro meubel waar komt, op welk retro bord ik mijn boterhammen zal eten en met welk retro speelgoed mijn toekomstige kinderen zullen spelen. Uren zit ik op internet om te zoeken naar de mooiste retro exemplaren (Ik zeg het u, Pinterest is echt niet gezond voor de mens). Het enige waar ik nog steeds niet over uit geraak is de kleurencombinatie van mijn toekomstig retro interieur. Zoals ik al zei: mijn nieuwste verslaving is pure, bittere ernst.